Ice Cream Sandwich

Bahan- bahan :

1. Biscuit rasa apa saja +/- 2 bungkus
2. Thickener cream 600 ml
3. Susu kental manis SKM 1 kaleng ( +/- 400 ml)
4. Susu bubuk full cream 5 sdm/lebih

        Saya pakai  ice cream  vanilla +/- 500 ml sebagai pengganti susu bubuk,bisa pakai rasa apa saja sesuai selera. Ice creamnya dikeluarkan dari kulkas agar lebih mudah nanti dalam proses pengocokan.

Bahan isian :

Bisa kismis,cashew nut, chocolate yang dihancurkan

Kali ini aku pakai Chocolate CadburySnickers plus kismis

Caranya :

1. Susun biscuit didalam loyang cake atau wadah plastik
2. Mixer thickener cream sampai rata dan halus dan berjejak,volumenya akan bertambah
3. Masukkan SKM dan mixer dengan kecepatan sedang
4. Masukkan ice cream dan aduk sampai semua tercampur rata atau bisa diganti dengan 5 Sdm susu bubuk atau lebih 
5. Tuang kedalam wadah yang berisi biscuit
6. Taburi dengan isian,aku pakai gunting potong potong kecil coklatnya
7. Tutup bagian atasnya dengan biscuit lagi
8. Masukkan freezer dinginkan kurang lebih 1 jam sampai mengeras

 Setelah mengeras keluarkan dari freezer dan biarkan +/- 10 menit agar mudah untuk memotongnya dan sisanya bisa disimpan kembali kedalam freezer.