Cake pisang kismis gula jawa

Bahan - bahan :

1. 150 gr margarine
2. 100 ml susu
3. 4 telor
4. 270 gr tepung
5. 150 gr gula jawa diiris halus
6. 1 sdt baking powder
7. 1 sdt baking soda
8. 1 sdt garam
9. 300 gr pisang, pisang dibuang kulitnya dan timbang
10. 200 gr kismis
11. Potongan pisang untuk hiasan 1 pisang

Caranya :

1.  Panaskan oven 170C
2. Olesi loyan tuban dengan margarine dan taburi tepung
3. Susun potongan pisang disepanjang loyang (kira kira 1 pisang)
4. 300 gr pisang dihaluskan
5. Kocok margarine,gula jawa dan susu lalu tambahkan garam
6. Masukkan telor sambil terus diaduk 
7. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan mixer kecepatan rendah
8. Tambahkan baking soda dan baking powder
9. Masukkan pisang yang dihaluskan sambil terus diaduk
10. Masukkan kismis 
11. Tuang kedalam loyang dan hentakkan beberapa kali sebelum dimasukkan kedalam oven
12. Panggang dengan suhu 170C kira kira 40-50 menit,lakukan test tusuk
13. Dinginkan diatas rak pendingin kira kira 2 jam,biasa aku bikin lebih biar benar benar dingin pas balikinnya ngak ada yg lengket
14. Balikkan loyang dan kue siap dihidangkan