Coffe latte Cake

Bahan bahan :
- 4 telor merah
- 4 putih telor
- 200 gr mentera/margarine
- 200 gr gula
- 1.1/2 cup tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanila
- 1 sdt cream of tartar
-  1.1/2 sdt coffee instant campur dengan 50 ml
   Air panas

Caranya :
- panaskan oven dan siapkan loyang yang
  sudah diolesi margarine dan tabur sedikit
  tepung
- kocok putih telor sampai memutih dan
  tambahkan 1 sdt teh cream tartar kocok
  Sampai agak kaku dan sisihkan
- kocok gula dan mentega sampai halus
- masukkan merah telor aduk terus
- tambahkan vanilla,baking powder ,garam
   tuang air kopi kocok terus sampai rata
- masukkan putih telor aduk dengan spatula
   Kocok dengan mixer dengan kecepatan
   rendah cukup beberapa detik saja agar
   tercampur. Tak perlu lama lama
- tuang kedalam adonan sambil
- hentak hentakkan loyang beberapa kali
   Untuk membuang gelembung udara
- masukkan oven dengan suhu 180 drajat
   Kira kira 40-50menit (tergantung jenis oven)
   lakukan tes tusuk
- angkat dari oven dan dinginkan di rak
   pendingin.
- untuk topping terserah bisa pakai apa saja